San jacobo de filete
Jon Harategia

Precio por ración de 250 gramos aprox.

Precio por kilo: 16,95€.

INGREDIENTES

Filete de ternera, queso 5% (LECHE pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, coagulantes, conservador (lisozima de HUEVO) y sal), jamón curado 5% ( jamón de cerdo, sal marina, dextrosa, antioxidantes (E301) y conservador (E250, E252)), sal, harina de TRIGO, HUEVO liquido pasteurizado y pan rallado.

PROCESADO

Salar los filetes de ternera. Colocar las lonchas de jamón curado y queso colocando por ambas partes los filetes de pechuga. Rebozar los montaditos pasando por harina, huevo y pan rallado.

CONSERVACIÓN

Conservar entre 0 y 4 C. cocinar completamente antes de su consumo.

VIDA ÚTIL

3 DÍAS

ALÉRGENOS

Huevos o derivados.
Leche o derivados.
Cereales que contengan gluten.