Chistorra
Jon Harategia

3,23

Precio pedido mínimo de 250 gramos(una vuelta aprox).

Precio por kilo: 12,9€.

INGREDIENTES

Carne (tocino de cerdo 50%, magro de cerdo 25% y magro de ternera 25%), ajo, pimentón, sal, especial, dextrosa, colorante (E120), conservante (E252), estabilizante (E452), intestino comestible

PROCESADO

Picar la carne, añadir los ingredientes del preparado y mezclar todo conjuntamente. Introducir la masa en el intestino dándole forma de chistorra.

CONSERVACIÓN

Conservar entre 0 y 4 C. cocinar completamente antes de su consumo.

ALERGENOS

Sulfitos en concentraciones > 10.

 

Descripción

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